Às vezes, me pego pensando na coragem daquele homem que se propôs a atravessar o Oceano Atlântico em uma simples caravela, à procura de um caminho para as Índias cinco séculos atrás. Na primeira garfada diante de um prato de comida indiana, eu compreendo perfeitamente o feitiço que um sabor é capaz de exercer sobre nossas convicções. Com nosso chocolate acontece algo semelhante. A sensação de um bom exemplar, com notas de sabores e aromas novos e desconhecidos derretendo e envolvendo nossas papilas gustativas como um veludo, é algo inusitado, inesquecível e viciante.  A vida me parece muito mais interessante depois dessa experiência sensorial. Ir buscar um cacau selvagem é como cruzar o oceano. Mas essa missão será recompensada pela experiência de sabores que ele nos proporcionará.

Luisa Abram não é apenas o nome da marca. Dar um rosto a ela transmite ao consumidor nosso respeito por ele, ao absorver uma responsabilidade que muitos preferem evitar. Nosso objetivo sempre foi justamente chamar para nós essa responsabilidade e garantir o contato do consumidor com a família. A pessoalidade é uma ferramenta que não apenas aproxima os consumidores de nós, mas também os aproxima de nossos produtores e fornecedores. E isso é muito importante, pois a transparência passa a ser um importante ativo no nosso negócio. Aqui, trabalhamos com transparência. Quem compra o nosso chocolate tem garantido o compromisso de qualidade e respeito da Luisa e de toda a família Abram. Isso se estende a todos os envolvidos em nossa cadeia e ao meio ambiente em que atuamos.