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CHOCOLATE DE CACAU SELVAGEM DA AMAZÔNIA COLHIDO POR COMUNIDADES RIBEIRINHAS

VIAJE PELA AMAZÔNIA ATRAVÉS DOS NOSSOS CHOCOLATES E EXPERIMENTE OS SABORES DA FLORESTA

 

HISTÓRIA - QUEM SOMOS NÓS 

A Luisa Abram Chocolates é uma empresa familiar fundada em 2014 com o objetivo de mostrar ao mundo os sabores que tem o cacau selvagem da Amazônia. Esse cacau não é apenas saboroso, mas também proporciona àqueles que o coletam uma oportunidade de comércio justo e sustentável. 

O cacau é como a uva do vinho ou o grão do café, o que significa dizer que o cacau absorve as características sensoriais do local de sua origem. Nosso chocolate ressalta as ORIGENS do cacau, nosso principal ingrediente. 

Pagando um PREÇO JUSTO e ACIMA DE MERCADO pelo kg do cacau, estimulamos o comércio com base na FLORESTA EM PÉ. As pessoas que colhem o cacau e fazem seu beneficiamento (fermentação e secagem das amêndoas, que deve ser feito necessariamente na origem, ou seja, na Floresta) obtém uma boa fonte de renda proveniente da sua venda.  

Cada uma das barras representa uma origem de cacau diferente.

 

CARACTERÍSTICAS

- Kit com 4 barras de chocolate para que você possa experimentar junto e comparar os sabores da Floresta! São elas:

1. 2 barras de 70% Cacau Selvagem origem Rio Acará

2. 2 barras de Intenso com Cupuaçu, 

 

- 100% Natural, Sem Conservantes, Sem Aromatizantes. Somente ingredientes cuidadosamente selecionados. 

 

IMPACTO:

- Todas as 4 barras são feitas com cacau selvagem, colhido na Floresta Amazônica, por comunidades ribeirinhas.

- A colheita e fermentação do cacau é uma importante fonte de renda para as famílias que com ele trabalham. 

- O cacau selvagem é vendido a preços 4x maiores do que os valores praticados no mercado.

- Ao mesmo tempo em que contribui para a renda das famílias ribeirinhas, o cacau também é importante para a conservação do meio ambiente, pois sua árvore é preservacionista, ou seja, precisa da sombra das árvores ao seu redor para florescer e frutificar!

 

FICHA TÉCNICA

Ingredientes da barra de Cupuaçu: Cacau Selvagem, Açúcar Orgânico, Manteiga de Cacau de origem Amazônica e doce de cupuaçu.

Ingredientes da barra de 70% Cacau do Rio Acará: Cacau Selvagem, Açúcar Orgânico e Manteiga de Cacau de origem Amazônica.

Peso de cada uma: 80g

NÃO contém glúten

NÃO contém lactose

ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS LEITE, CASTANHA DO BRASIL, AMENDOIM, AMÊNDOAS, AVELÃ, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PINOLI E PISTACHE.

 

APRESENTAÇÃO

A embalagem de cada uma das barras vem com duas barras de 40g cada embaladas separadamente, totalizando 80g de chocolate. Assim você não precisa abrir seu chocolate todo de uma vez e pode consumir ele com a qualidade 100% em outro momento.

 

PERGUNTAS FREQUENTES

1. COMO DEVO ARMAZENAR O PRODUTO? O chocolate deve ser armazenado em ambiente fresco, longe do sol e de fontes de calor e de preferência em temperaturas entre 18 e 21 graus Celsius. 

2. COMO O PRODUTO É ENVADO? DERRETE NO CAMINHO? O produto é enviado em caixa de isopor, propriamente acondicionado para que haja pouca circulação de ar dentro da caixa, evitando assim o seu derretimento. Mesmo assim, se houver algum problema com relação ao envio, fazemos a troca.

3. O QUE É CACAU SELVAGEM? ISSO EXISTE? Falar que um cacau é selvagem significa dizer que ele não provém de fazendas, onde é cultivado por pessoas. Cacau selvagem cresce de forma espontânea na Floresta Amazônica, que é o único lugar do mundo em que se pode encontrar cacau selvagem.