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Descrição do Produto

Este produto consiste em um display com 12 barras de chocolate Luisa Abram com 70% cacau de origem selvagem da Amazônia Brasileira, cada uma pesando 80g.

Esse chocolate é feito com cacau nativo e selvagem de origem às margens do Rio Cassiporé, que fica no Parque Nacional do Cabo Orange, quase na fronteira com a Guiana Francesa, no Amapá. Um trecho pouco extenso da Floresta Amazônica o separa do Oceano Atlântico. Nesse local, encontramos muitos pés de cacau e há relatos de assentamentos Jesuítas na área a partir do final do século XVI. O cacau era uma forma de conseguirem renda para seu sustento. Àquela época, a Europa já́ estava consumindo cacau como bebida, e a manteiga de cacau era usada como pomada em ferimentos. A análise genética de algumas sementes desse cacau revela serem da família dos Amelonados, porém, da mais geneticamente homogênea que já́ vimos! Uma grande surpresa para nós: Poderia o vale do Rio Cassiporé ser o berço de origem da família dos Amelonados? A Cooperativa Cacau do Cassiporé está beneficiando para nós esse cacau tão especial.

Notas
Este é um chocolate de perfil suave e balanceado, cujo sabor nos remete a notas de caramelo, fudge e brownie. Também há notas de banana, tâmaras e até mesmo de laranja cristalizada. Mesmo em alto teor de cacau, não identificamos amargor ou adstringência.

Ingredientes

Cacau Selvagem, Açúcar Orgânico e Manteiga de Cacau de origem Amazônica.

Não contém glúten
Não contém lactose

Alergênicos
NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LEITE. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS LEITE, CASTANHA DO BRASIL, AMENDOIM, AMÊNDOAS, AVELÃ, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PINOLI E PISTACHE.

Apresentação

A embalagem vem com doze barras de 80g cada embaladas separadamente, totalizando 960g de chocolate. Cada embalagem vem com duas barras de 40g, totalizando 80g. Assim você não precisa abrir seu chocolate todo de uma vez e pode consumir ele com a qualidade 100% em outro momento!

 

Informação Nutricional
Porção de 40g (1/2 barra)
Quantidade por porção % VD (*)
Valor energético 250kcal = 1050kJ 13
Carboidratos 9g 3
Proteínas 5g 10
Gorduras totais 19g 34
Gorduras saturadas 12g 55
Gorduras trans 0g (**)
Fibra alimentar 6g 24
Sódio 17mg 1
(*) Valores diários baseados numa dieta de 2.000kcal (8.400kJ). Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de sua necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos