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Descrição do Produto

Este produto consiste em um display com 12 barras de chocolate Luisa Abram com 70% cacau de origem selvagem da Amazônia Brasileira, cada uma pesando 80g.

No ano de 2018, esta barra recebeu do Academy of Chocolate de Londres o prêmio de medalha de ouro de melhor chocolate 70% cacau. Esta é a nossa barra mais vendida e agora temos o mesmo prêmio também na barra de 70% Rio Tocantins!

Na Bacia Hidrográfica do Baixo Amazonas, o cacau comprado de várias família às margens dos Rios Acará e Arauaia, é fermentado por mulheres de duas dessas famílias, no processo mais artesanal dentre os que integram o portifólio da Luisa Abram Chocolates. Nessa região, a extração do açai representa a principal atividade, seguida pela do cacau, que tem crescido bastante. Esse cacau pertence à família dos amelonados, e possui alta pureza genética. Nessa área, há grande ocorrência de cupuaçu e também podemos encontrar a rara baunilha amzônica selvagem.

Notas
Este chocolate tem notas de castanha do Parácaramelo e abacaxi. Possui uma textura mais sólida (se comparada ao Purus; isso se deve a quantidade de manteiga de cacau do grão ser naturalmente menor). O chocolate tem sabor mais conhecido (variedade genetica desse grão está presente em outras partes do mundo). É a barra que menos gera controvérsias dentro o portifólio.

Ingredientes

Cacau Selvagem, Açúcar Orgânico e Manteiga de Cacau de origem Amazônica.

  • Não contém glúten
  • Não contém lactose

Alergênicos
NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LEITE. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS LEITE, CASTANHA DO BRASIL, AMENDOIM, AMÊNDOAS, AVELÃ, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PINOLI E PISTACHE.

Apresentação

A embalagem vem com doze barras de 80g cada embaladas separadamente, totalizando 960g de chocolate. Cada embalagem vem com duas barras de 40g, totalizando 80g. Assim você não precisa abrir seu chocolate todo de uma vez e pode consumir ele com a qualidade 100% em outro momento!

 

Informação Nutricional
Porção de 40g (1/2 barra)
Quantidade por porção % VD (*)
Valor energético 221kcal = 927kJ 11
Carboidratos 15g 5
Proteínas 4g 7
Gorduras totais 16g 30
Gorduras saturadas 11g 49
Gorduras trans 0g (**)
Fibra alimentar 5g 18
Sódio 8mg 0
(*) Valores diários baseados numa dieta de 2.000kcal (8.400kJ). Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de sua necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos